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सोडियम हायलुरोनेट
परिचय सोडियम हायलुरोनेट, जिसे सोडियम विट्रियस एसिड भी कहा जाता है, एक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ है जो मानव शरीर में व्यापक रूप से मौजूद होता है। यह एक पॉलीमेरिक सीधी-श्रृंखला वाला म्यूकोपॉलीसेकेराइड है जो ग्लूकोएल्डिहाइड और एसिटाइलएमिनोहेक्सोज द्वारा पॉलीमराइज़ होकर एक डाइसेकेराइड इकाई बनाता है, जिसका आणविक भार 1 मिलियन होता है। पानी में एक गाढ़ा और लोचदार घोल बनता है, जिसकी अम्लता शारीरिक होती है और आयनिक सामर्थ्य केमिकलबुक के अनुसार होती है। इसकी आणविक संरचना परिवर्तनशील होती है, इसलिए यह शरीर से भी आसानी से गुजर सकता है... -
मेलाटोनिन
परिचय: मेलाटोनिन मानव शरीर के लिए एक अनिवार्य प्राकृतिक हार्मोन है, जो अन्य विभिन्न हार्मोनों के स्राव को नियंत्रित और प्रभावित करता है। शरीर में मेलाटोनिन की कमी होने पर, मानव शरीर के सभी कार्य प्रभावित होते हैं और कई बीमारियाँ हो सकती हैं। शोध से पता चलता है कि मध्य आयु के बाद, मानव शरीर में मेलाटोनिन का स्राव कम होने लगता है, और वृद्धावस्था तक आते-आते इसका स्राव और भी कम हो जाता है। जितनी जल्दी हो सके पर्याप्त मात्रा में मेलाटोनिन का सेवन करने से... -
अग्न्याशय
परिचय पैंक्रियाटीन अग्न्याशय से निकाला गया एक सेरीन प्रोटीन हाइड्रोलाइटिक एंजाइम है। इसका मुख्य कार्य लाइसिन या आर्जिनिन से जुड़ी पेप्टाइड श्रृंखला को हाइड्रोलाइज करके अंतरकोशिकीय म्यूसिन और ग्लाइकोप्रोटीन को हटाना है। रासायनिक गुण पैंक्रियाटीन सूअर, भेड़ या मवेशियों के अग्न्याशय से निकाले गए एंजाइमों का मिश्रण है। यह एक सफेद या हल्का पीला पाउडर होता है, जो पानी में आंशिक रूप से घुलनशील होता है। जलीय घोल pH 2 से 3 पर स्थिर होता है और pH 6 से ऊपर अस्थिर होता है। उपस्थिति... -
रेस्वेराट्रोल
परिचय: रेस्वेराट्रोल एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है, जो रक्त की चिपचिपाहट को कम कर सकता है, प्लेटलेट के जमाव और वाहिका फैलाव को रोक सकता है, रक्त प्रवाह को सुचारू रख सकता है, कैंसर की रोकथाम और विकास को रोक सकता है, और एथेरोस्क्लेरोसिस और कोरोनरी हृदय रोग, इस्केमिक हृदय रोग और हाइपरलिपिडेमिया की रोकथाम और उपचार में सहायक होता है। ट्यूमर को रोकने में भी इसका एस्ट्रोजन जैसा प्रभाव होता है, जिसका उपयोग मिल्क केमिकलबुक एडेनोकार्सिनोमा जैसी बीमारियों के इलाज में किया जा सकता है। -
क्वेरसेटिन
परिचय: क्वेरसेटिन एक प्रकार की कफ निस्सारक दवा है जिसका उपयोग चीन में पारंपरिक चीनी चिकित्सा पद्धति में आमतौर पर किया जाता है। इस उत्पाद में कफ निस्सारक और खांसी रोधी गुण होते हैं, साथ ही इसमें कुछ हद तक अस्थमा रोधी प्रभाव भी होता है। इसके अलावा, इसमें रक्तचाप कम करने, केशिका प्रतिरोध में सुधार करने, केशिका नाजुकता को कम करने, रक्त वसा को कम करने, कोरोनरी धमनियों को फैलाने और कोरोनरी रक्त प्रवाह को बढ़ाने के औषधीय कार्य भी होते हैं। चिकित्सकीय रूप से क्वेरसेटिन का उपयोग मुख्य रूप से... -
मोंक फ्रूट एक्सट्रेक्ट
परिचय: सिराईटिया ग्रोस वेनोरी (स्विंगल) सी. जेफरी) कुकुरबिटेसी कुल की एक लता है, जो मुख्य रूप से गुइलिन, ग्वांग्शी में पाई जाती है और युन्नान, गुइझोउ, ग्वांगडोंग, हुनान और अन्य स्थानों में भी वितरित है। पका हुआ लुओहान फल अत्यंत मीठा होता है, जो मुख्य रूप से हुलु-प्रकार के टेट्रासाइक्लिक ट्राइटरपीन सैपोनिन से भरपूर होता है, जिनमें से लुओहान फल सैपोनिन V मुख्य मीठा घटक है, और शुष्क भार में इसकी मात्रा 1.6% तक हो सकती है। वर्तमान में, यह एक आदर्श कम कैलोरी वाला खाद्य पदार्थ है... -
silymarin
परिचय: थिसल, जिसे मिल्क थिसल भी कहा जाता है, गुलदाउदी परिवार के शाकीय पौधे से संबंधित है। इसके फल में गर्मी दूर करने और विषहरण करने, यकृत को साफ करने और पित्त को लाभ पहुंचाने का गुण होता है। इसका उपयोग यकृत-पित्त की नमी, दर्द, पीलिया और अन्य लक्षणों के उपचार में किया जाता है। उपयोग: यकृत क्षति से बचाव: यह यकृत कोशिकाओं पर एक सुरक्षात्मक परत बनाता है, जो अत्यधिक शराब के सेवन से होने वाली यकृत क्षति को काफी हद तक कम करता है। सहायक यकृत रोग: इसमें... -
प्राकृतिक एस्टैक्सैंथिन
परिचय प्राकृतिक एस्टैक्सैंथिन एक कैरोटीनॉयड है जिसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-एजिंग, एंटी-ट्यूमर और हृदय एवं मस्तिष्क संबंधी रोगों की रोकथाम में सहायक होते हैं। इसका उपयोग अंतरराष्ट्रीय स्तर पर स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों, उच्च श्रेणी के सौंदर्य प्रसाधनों, फार्मास्यूटिकल्स और अन्य क्षेत्रों में किया जाता है। एस्टैक्सैंथिन स्वयं बहुत स्थिर नहीं होता, आसानी से ऑक्सीकृत हो जाता है, प्रकाश में आसानी से विघटित हो जाता है, और बाजार में उपलब्ध अधिकांश एस्टैक्सैंथिन जेल अपनी सक्रियता बनाए रखते हैं। -
सायनोकोबालामिन (विटामिन बी12)
आकार और गुणधर्म: यह उत्पाद गहरे लाल रंग का क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर है, गंधहीन, स्वादहीन और इसमें नमी सोखने के प्रबल गुण हैं। यह पानी या इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील है, लेकिन क्लोरोफॉर्म या ईथर में अघुलनशील है। यह ऊष्मा प्रतिरोधी है, लेकिन ऑक्सीकरण या अपचयन पदार्थों (जैसे विटामिन सी या हाइड्रोजन पेरोक्साइड आदि), भारी धातु लवणों और प्रबल अम्लों और प्रबल क्षारों के संपर्क में आने पर अप्रभावी हो सकता है। रासायनिक संरचना: विटामिन बी12 एक समअष्टफलकीय यौगिक है जिसमें कोबा होता है...
